giovedì 19 novembre 2009

la cucina dei cuccioli: gemmine cotto e piselli


un piatto unico per giovani scalmanati che hanno tanto bisogno di energia e poco tempo da passare sul seggiolone!!
molto veloce anche per la mamma! si lessano 30 grammi di piselli (se non è stagione vanno benissimo i pisellini surgelati) e poi si frullano con iun pò di acqua di cottura per ottenere una cremina morbida. si cuoc la pastina, e si condisce con la crema di piselli, 20 grammi di prosciutto cotto tritato, una bella grattata di parmigiano e un filo di olio extra vergine d'oliva!
cuccioli, a tavola!!

1 commento:

  1. che buona, me la fai anche a me??? Giacomo lasciane un pò alla zia dai!!

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