venerdì 20 novembre 2009

la cucina dei cuccioli: tubetti tricolore degli gnomi con crema di zucca e parmigiano


un piattino autunnale, che invoglia i bimbi per il colore arancione e il gusto dolce della zucca!
in un pentolino faccio lessare 50gr di zucca pulita a pezzettini per 15 min, raccolgo la zucca con una schiumarola, e nella stessa acqua cuoccio la pastina.
nel frattempo frullo la zucca, e poi la verso sulla pastina, insieme al parmigiano grattugiato e un filo d'olio

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